Sedapnya Makanan Sichuan Di Hotel Dorsett

/ 8.8.18
Tak dinafikan dekat negara kita memang terkenal dengan pelbagai makanan yang sedap-sedap belaka. Namun untuk bertukar selera, nak rasa hidangan negara lain yang betul-betul asli dan sedap kenalah ke negara tersebut bukan? 

Tak dinafikan dekat negara kita memang terkenal dengan pelbagai makanan yang sedap-sedap belaka. Namun untuk bertukar selera, nak rasa hidangan negara lain yang betul-betul asli dan sedap kenalah ke negara tersebut bukan? 

Continue Reading

Siapa yang nak kahwin korang wajib baca entry ini weh! Sebab apa? Kali ini aku nak kongsikan dengan korang mengenai pakej dan promosi yang dianjurkan oleh Hanana Group Sdn Bhd! 


Hai semua! It's been awhile tak update blog! Ampun semua ampun!


Beberapa tahun lepas, aku and kakak aku pergi travel ke Europe UK-Itali- German- Ireland dan mana entah satu lagi.. Haha lupa. Time tu umur aku baru 19 tahun. Sekarang dah 26. Mahu tak lupa.kah kah.

Alkisahnya, aku ni memang penggemar Carbonara. Tapi tak pernah langsung terfikir nak masak sendiri. So one day, aku order Carbonara kat kedai Arab ni yang halal. Kemudian, aku tengok lah dia masak. Balik rumah tu ape lagi. 

Aku pun alter lah mana yang patut. Oleh kerana aku suka pedas and then taste tekak memang suka masakan Melayu, aku pun campurkan lah bahan2 kasi lebih more flavourful.Balik Malaysia, aku cubalah masak untuk member2 and family. Since that lah memang jadik signature dish aku aje.

Tapi kan, nak adjust rasa dia sampai tak jadi dull tu memang lama. Aku ambil masa 6 tahun lebih kurang macam tu lah improvise resepi aku dari semasa ke semasa. Hope korang suka kah. Aku kongsi sama mengongsi aje..Hehe Meh nak share meh. Kalau tidak, resepinya cuma Carbonara dan whipping cream aje.

So ni bahan- bahan dia:

1- Mix herb- oregano, dried basils, fresh parsley & bay leaves
2- Bawang Holland ka Bombay ka sama sejja
3- Bell peppers
4-Chillie flakes
5- Blackpepper
6-Lemon
7- Chicken or seafood yang korang suka lah (I preferred  salmon block yang dibuang tulang- belulangnya)
8- Pastas
9- Whipping cream
10- Olive oil
11- Brown mushroom- dihiris

Cara- cara:

1- Rebus pastas selama 6 minit. Sesungguhnya rebus pasta berlebihan dari 8 minit akan menyebabkan pasta terlalu lembik dan soggy. Nanti kalau terlampau masak tak sedap jadinya pasta tu.
 Untuk mendapatkan texture yang elok, sila masukkan sedikit garam ya bukan minyak.Hanya mitos yang mengatakan bahawa nak miliki texture yang cantik, anda perlu letak minyak. Ianya tidak perlu sama sekali.

2- Tos kan pasta menggunakan strainer. Letakkan ice atau air sejukdan rendam pasta tersebut bagi menghentikan cooking process pasta tersebut. Nanti terlebih lembik pula kan...

3- Di dalam kuali yang sesuai, letakkan satu hingga dua sudu olive oil untuk menumis. Kemudian, masukkan mix herb, bawang holland, bell peppers, brown mushroom,chillie flakes secukupnya. Perah kan sedikit lemon tabur garam dan gula secara rawak yang anda suka. I biasa campak- campak aje.. hehe. Kemudian, bila kesemua bahan dah naik bau, sebati dan bawang- bawang mulai layu, masukkan lah ayam. Ohh lupa, masukkan sekali daun pasli yang segar ya.

4- Masukkan whipping cream sampai menggelegak kuahnya. Saya tak guna kan cheese sebab cheese akan membuatkan makanan menjadi terlampau muak. 
Kemudian, selepas whipping cream dah mulai pekat, masukkan aje pasta yang telah direbus, kemudian kacau aje sampai sebati. Kemudian, hidangkan lah atas meja. 


*Aku suka tumis dulu herba campuran sebab rasa dia akan jadi lain dan lebih naik.
* Nak guna thickening cream pun boleh cuma jangan gunakan cheese atau pun susu cair. Nnati tak sedap.
*Boleh modify atas kesukaan anda. Ini cuma style saya sahaja.
*Kalau nak buat creamy pasta, tambahkan aje sedikit sos pasta merah sebelum masukkan sos putih. Pun sedap juga. Jadiklah Creamy spaghetti.
*Boleh pakai spaghetti, spiral, macaroni, angel hair atau linguine ikut kesukaan korang. No problem ok? 

gambar ihsan google dulu kah! 

Siapa sangka, perlawanan bola sepak dunia, FIFA World Cup 2018 kini berada di kemuncaknya dengan menyaksikan pertembungan akhir diantara Croatia dan Perancis dalam pusingan akhir. 
To be honest, ini adalah kali pertama aku masak sira pisang bersusu. Bukan setakat susu, sira pun aku tak pernah masak dan aku tak suka makanan manis sangat.



Sira Pisang Bersusu Sedap! 

Rupanya mudah je nak buat Sira Pisang ni. Untuk kelainan, aku tambah susu menggunakan produk dari Pokka Susu Pisang. Untuk korang yang sama macam aku suka kurang manis, bolehlah cuba resipi di bawah yang begitu mudah dan sedap! 

Resipi Sira Pisang Bersusu 

Bahan - Bahan 



- Setengah Kotak besar Susu Pisang Pokka
- Pisang 4 atau lebih (ikut kuantiti korang) 
- Bunga Cengkih ( dalam 2 kuntum)
- Sedikit garam

Cara Memasak 
  1. First panaskan susu tadi dalam periuk
  2. Bila dah menggelegak sikit campurkan sedikit garam(sikit je tau sebab nak bagi rasa lemak) dan bunga cengkih. Jangan banyak sangat tau bunga cengkih nanti payau pulak
  3. Kemudian dah kacau sebati, masukkan pisang , biarkan sekejap dan tutup api!
  4. Sejukkan dan sedia untuk dihidang. Mudah kan! 






Contest Raya Pokka Sedang Berlangsung! 

Benar, ada contest tau sekarang ni dan akan berakhir pada 30 Jun which is Sabtu ni! So ada masa lagi. Oh ya selain Susu Pisang, Pokka juga ada produk lain iaitu Susu Mangga dan Susu Tembikai Susu. Sumpah sedap tak tipu! 



Cara Sertai Contest 
  1. Beli produk pelbagai produk POKKA Susu bernilai RM10 dalam satu resit. 
  2. Buat resipi menggunakan produk pelbagai susu POKKA. Ambil foto / video langkah-langkah resipi.
  3. Hantar foto / video dan gambar resit korang ke FACEBOOK POKKA melalui FACEBOOK Messenger.
Hadiah 

Antara hadiah pemenang yang ditawarkan ialah :-

PRIZE GRAND: Pakej katering rumah terbuka bernilai RM10,000.

PRIZE CONSOLATION x 3: RM200 tunai + POKKA hamper + bekalan minuman POKKA 1 bulan.

HARIAN MINGGU x 20: baucer membeli-belah bernilai RM100 + bekalan minuman POKKA selama 1 bulan.

semua ni aku masak gunakan produk Pokka!


Menarik bukan? So jom join cepat selagi masih ada masa ni! 


Permah dengar tak mengenai produk Seraimas Herbs? Banyak sebenarnya pilihan produk dorang sebabnya terkenal dengan pelbagai khasiatnya tau! 


Untuk yang mengikuti blog aku mesti perasan sebelum ini aku pernah menulis mengenai percutian di Pulau Redang. Malah bukan satu, tetapi ada beberapa artikel menarik pernah aku kongsikan. Namun begitu, atas sebab tertentu, ada beberapa entry hilang dari blog menyebabkan aku suka untuk berkongsi kembali kerana keinginan dan juga komitmen yang dijanjikan bersama. 



Perjalanan Mengambil Masa Lebih Kurang Empat Jam

Masa di Pulau Redang, sengaja aku memilih sebuah resort sebab percutian aku kali ini bukalah untuk backpack tetapi lebih kepada staycation dan ingin rehatkan minda dan badan bersama seorang kawan baik aku.


 So kiteorang bertolak dari KL menaiki flight AirAsia ke Kuala Terengganu ambil first flight which is selepas subuh dan touchdown ke Airport Terengganu lebih kurang jam 9 pagi. Sampai di Aiport, sudah ada shuttle bas yang tunggu kiteorang untuk bawa ke jeti. Jimat sebab semua all in~ 

Kena Tunggu Hampir Satu Jam Di Jeti

Tiba sahaja di jeti kelihatan ramai orang sedang beratur untuk membeli tiket feri. Mujur jugalah pakej yang aku ambil ni sekali juga dengan tiket feri so tak payah beratur, just tunggu feri tiba sahaja. Untuk yang tak beli lagi tiket, kenalah beratur seawal pagi di jeti kalau tak tengahari kena beratur panjang dan barangkali mungkin juga habis. 

Perjalanan Mengambil Masa 45 Minit Ke Pulau Redang 




Bagi korang yang tertanya, perjalanan feri dari jeti ke Pulau Redang mengambil masa lebih kurang 45 minit. Cukup selesa kerana feri yang aku naiki  ada ruangan dalam berhawa dingin dan luar( open space) . Macam aku, ambil open space sebab nak layan bayu laut. 

Berbaloi Gila Menginap Di Laguna Redang Island Resort 




Yes! Kiteorang menginap di Laguna Redang Island Resort selama 3 Hari 2 Malam. Actually ini bukanlah kali pertama aku menginap di sini,kerana beberapa tahun sebelum pun aku pernah menginap di sini. Tapi atas dasar cinta aku pada resort dan pulau ini menyebabkan aku mengambil keputusan sekali lagi untuk menginap disini. 

Kenapa aku suka menginap disini? Ini adalah sebabnya : 

  • harga pakej mengandungi segalanya! – airport transfer, boat transfer, termasuk makanan dan of course bilik
  • Pemandangan super awesome, beach view ataupun garden view






  • Pantai Pulau Redang yang terkenal dengan pasirnya yang putih mulus


  • Boleh mandi laut sampai puas, hanya beberapa langkah ke pantai dari resort 





  • IG Friendly 



  • Pelbagai Kemudahan 



Bila korang stay dekat sini, jangan risau pasal kemudahan dia sebab segalanya ada disini. Even kalau korang dah rasa malas nak mandi laut, resort ini juga ada kolam renang yang besar dan luas. 

Rasa nak lepak minum? 

Dekat sini pun ada café yang feeling nya rasa macam situasi di dalam kebanyakan filem antarabangsa.





 Aku sempat juga lepak dekat sini, sambil baring tepi pantai di waktu malam. Fuhh! Tenang weh sampai terlelap aku dibuatnya. 

Jangan Lupa Beli Cenderamata Sebagai Kenangan 

Sebelum pulang, jangan lupa beli something dekat sini sebagai tanda kenangan.





 Segalanya ada disini, so korang tak payah risau apa. Aku highly recommend this place. Bagi korang mungkin ada yang mahal sikit tetapi bagi aku ianya sangat berbaloi! 

Ada sesiapa berminat nak dapatkan jersi bola sepak? Sekarang kan musim bola sepak jadi sekiranya impian korang adalah untuk memiliki jersi yang ditandatangani oleh bintang bola sepak dunia, inilah tahun yang bertuah untuk anda!


Yoodo Hadiahkan 6 Jersi Bola Sepak!

Sempena meraikan kemeriahan pertandingan bola sepak terulung di dunia, Yoodo, syarikat telekomunikasi mudah alih digital yang terbaru di Malaysia, menyediakan enam helai jersi bola sepak yang siap ditandatangani khas oleh Messi, Neymar dan Hazard. Wow! 



Sebagai sebuah jenama tempatan, kami turut berkongsi semangat bola sepak dengan seluruh rakyat Malaysia dan merasakan bahawa hadiah ini adalah paling sesuai untuk pelanggan Yoodo. Para pelanggan Yoodo juga akan terus menikmati pelbagai kempen menarik dalam masa terdekat,” jelas Farid Yunus daripada Yoodo.

Perkhidmatan mudah alih digital khusus yang pertama di Malaysia ini telah dilancarkan pada awal tahun yang memberikan para pelanggan pilihan dan kawalan terhadap pelan mudah alih mereka. Ini juga bermakna dengan hanya menggunakan aplikasi mudah alih Yoodo, mereka dapat mengubah pelan pada bila-bila masa dan mengawal apa yang mereka mahukan sepenuhnya"


Hanya Ramalkan Juara Piala Dunia

Peraduan dia mudah sangat! Sebagai sebahagian daripada kempen ‘Yoodo Bola’,jersi-jersi dengan tandatangan eksklusif tersebut boleh dimenangi menerusi peraduan yang berlangsung sekarang sehingga 29 Jun. 




Korang tidak perlu melakukan sepakan melengkung ke arah gol untuk menang tetapi mereka hanya perlu log masuk ke laman sesawang yoodo di www.yoodo.com.my dan berkongsi ramalan juara kejohanan mereka di laman sosial media yang tersedia. Peraduan ini eksklusif untuk pelanggan Yoodo, jadi warga Malaysia disaran untuk menyertai Yoodo secepat mungkin untuk berpeluang memenangi hadiah yang ditawarkan.

20GB Percuma

Selain daripada itu, jika korang mengaktifkan pelan Yoodo pertama korang sekarang, korang turut boleh menikmati kredit PERCUMA bernilai RM20 yang membolehkan korang membeli 20GB secara PERCUMA! 



Dengan data sebanyak ini, bagi para peminat bola sepak pasti tidak akan terlepas aksi-aksi hebat pasukan kegemaran korang dengan menonton dari mana-mana sahaja korang berada. Aku pun akan beralih ke Yoodo!

 Untuk maklumat lanjut tentang kempen ini , sila layari pautan berikut:

Yoodo Bola: https://www.yoodo.com.my/wc2018/

Promo 20GB Percuma: https://www.yoodo.com.my/free-20/