Kalau sebelum ini siapa yang pernah baca, aku pernah menulis mengenai evolusi rokok. Kali ini aku nak kongsikan lebih kepada inovasi terbaru iaitu produk tembakau dipanaskan tanpa pembakaran atau mungkin tips yang boleh kurangkan kemudaratan merokok.
Kalau budak-budak UNITEN Bangi, orang Bangi, Putrajaya, Kajang atau kawasan sekitar mesti tahu dengan Bazar Bulatan UNITEN yang menghimpunkan ramai penjaja yang menjual aneka makanan dan minuman menarik.
Berniaga Di UNITEN Sejak 11 Tahun Lalu
Dalam banyak-banyak gerai, terdapat sebuah gerai yang cukup terkenal menjual aneka kuih-muih sedap setiap hari. Gerai yang dimaksudkan adalah Popia Kuih Che Abang, Encik Mohammad Akbar Ramli,54 dan isterinya Puan Norizah Hasan@Aziz,48 yang telah mengusahakan perniagaan aneka kuih-muih Melayu sejak 11 tahun yang lalu.
Hampir 30 Jenis Kuih Dijual Setiap Hari
Kalau korang nak tahu diorang bermula dengan hanya menjual dua jenis kuih, Popia Basah dan Popia Goreng sekitar tahun 2011, kini terdapat hampir 30 aneka kuih-muih dijual pada setiap hari. Selain di Bazaar Bulatan Uniten, Popia Kuih Che Abang turut mempunyai sebuah lagi cawangan di Cheras Jaya, Selangor.
Nak tahu rahsia kesedapannya? Ia merupakan resipi turun-temurun dan bagi Norizah pula setiap hari seawal pagi dia akan menyediakan kulit popia dan kuih Tepung Talam sebelum sedia untuk dijual bermula jam 11 pagi hingga 6 petang. Bagi ingin memastikan kualiti dan rasa asli pada setiap menu tersebut, hanya bahan-bahan yang bermutu tinggi selain mendapatkan bekalan bahan mentah yang segar akan digunakan.
10 Kilogram Tepung Kulit Popia Setiap Hari
Mengikut rekod jualan,setiap hari diorang mampu menghasilkan 8 hingga 10 Kilogram tepung bagi kulit Popia manakala bagi kuih Tepung Talam pula tersedia hampir 23 talam bersaiz besar.
Penangan keenakan kuih-muih Che Abang, tidak hairanlah ia sentiasa mendapat sambutan dan permintaan yang menggalakkan daripada para pelanggan pelbagai latar belakang dan kaum. Dedah Akbar, kuih-muih mereka sering kali ditempah untuk pelbagai acara termasuklah menyediakan kuih Kole Kacang di Dewan Parlimen yang menjadi kegemaran ramai ahli politik negara sejak bertahun-tahun dahulu.
Jom Bantu Peniaga Kecil Pada PKP 3.0
PKP 3.0 ni aku percaya ramai yang terkesan sebab pelanggan tak boleh dine-in, ada limit malah kena WFH. Jadi bila dah WFH, of course orang akan kurang datang bukan?
Jadi buat masa ini diorang operasi macam biasa dan mengalu-alukan sebarang tempahan. Aku dah rasa memang sedap weh! Especially popia dia boleh buat ketagih. Dia punya rasa sedap tu sampai aku sanggup bayar balik kalau korang cakap tak sedap.
So orang yang berdekatan, jangan lupa untuk cuba tau! Kita support peniaga kita!
#popiakuihcheabang
Waktu perniagaan : 11.30 pagi – 6.30 petang (TUTUP SETIAP AHAD)
